Les recettes de tartes sucrées ne sont pas toutes aux fruits

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Cuisine: tartes sucrées

La tarte aux prunes est toujours appréciée pour son goût légèrement acidulé. Photo par Demed

Lorsqu'on parle de tartes sucrées on pense d'abord aux tartes aux fruits. Sucrées mais aussi légèrement acidulées selon les fruits choisis elles sauront toujours nous faire craquer !

Mais pour les plus gourmands la tarte sucrée est aussi garnie d'une crème comme la tarte tropézienne ou d'une ganache au chocolat.

Meilleures recettes de tartes sucrées et de crème Chantilly des Gourmets

Des idées de recettes de tartes sucrées et de crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dacquoise aux fruits frais

Popotte

Une recette de tarte tout en fraîcheur avec un biscuit moelleux, cela change des fonds de tarte sucrée ou brisée. Recette rapide, pour un joli effet sur la table.

Tartelettes aux framboises

Made in Cooking

J'ai réalisé une pâte sucrée aux amandes, réalisée une chantilly à base de mascarpone et j'ai juste déposé mes jolies framboises délicatement par dessus. Ce fut aussi délicieux que chez mon boulanger.

Tarte brésilienne

Une aiguille dans l potage

La tarte brésilienne est, contrairement à ce que son nom inviterait à penser, une spécialité belge. Son nom provient de la noisette torréfiée, caramélisée et concassée, aussi appelée « brésilienne », qui est saupoudrée sur la pâtisserie, lui apportant du croquant et un côté très gourmand.

Fantastik melon, abricots, verveine citron et amandes

Atelier de Brigitte

En été, tout est permis, ou presque.... Mais il est vrai que l'abondance de variétés de fruits met notre imagination en ébullition... Me voilà à réfléchir à ce que je pourrai bien faire comme recette sucrée avec ces beaux melons..... L'idée du Fantastik est venue tout naturellement. J'avais aussi acheté des abricots... mon imagination était en mode Fantastik !

Dernières recettes de tartes sucrées et de crème Chantilly par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de tartes sucrées et de crème Chantilly qui changent !

Tarte briochée aux fruits exotiques

Popotte

Une tarte où la pâte est remplacée par une brioche nappez de crème chantilly mascarpone et de fruits de saison.

Tarte Entremets Irish Coffee

Comme Une Envie de Douceur

Un entremets spécial amoureux du café.

Tarte aux fraises sans cuisson

Popotte

Envie d’un dessert frais, fruité, rapide et sans cuisson ? RDV sur mon blog pour découvrir ma recette de Tarte aux fraises sans cuisson !J’ai remplacé la pâte par un fond biscuité, la crème pâtissière par une chantilly mascarpone vanillée !

Tarte aux billes de pommes

Popotte

Inspirée de la tarte aux pommes de @merouan_topchef de chez @panade_paris .

Tarte aux fraises et chantilly à la pistache

Les petits secrets de lolo

Une tarte aux fraises et chantilly pistache composée d'un sablé breton, d'une compotée de fraises, de fraises et d'une chantilly délicieusement parfumée à la pistache. Un délice !

Tarte infiniment café

Une aiguille dans l potage

Un vrai délice au café, avec différentes textures en bouche

Tartelettes façon forêt noire

Comme Une Envie de Douceur

Une forêt noire dans une tarte, du craquant, du crémeux, de l'onctueux...

Tarte framboises myrtilles

En-K de Gourmandises

Une tarte aux fruits d'été hyper gourmande !

Tarte aux fruits rouges

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Une tarte aux fruits rouges ... hyper gourmande !!

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Tarte aux myrtilles

Tarte aux poires

Tarte aux pommes

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Tarte meringuée

Tarte tropézienne

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.